首份星巴克外賣大數(shù)據(jù)：上海21.4%星巴克外賣訂單來自早晨
在一線城市里，用餓了么點(diǎn)星巴克的咖啡一族們都有著怎樣的消費(fèi)習(xí)慣？大家的口味又會有何不同？在這份餓了么星巴克外賣大數(shù)據(jù)中，透露出了不少打破常識的咖啡消費(fèi)秘密。
如果要選出世界上最有魅力的飲料，咖啡一定毫無疑問入選。
在一線城市里，用餓了么點(diǎn)星巴克的咖啡一族們都有著怎樣的消費(fèi)習(xí)慣？大家的口味又會有何不同？在這份餓了么星巴克外賣大數(shù)據(jù)中，透露出了不少打破常識的咖啡消費(fèi)秘密。
在一般人看來，星巴克最常見的消費(fèi)場景是下午茶，而餓了么數(shù)據(jù)顯示，上海竟有21.4%的星巴克外賣訂單來自早晨！同時(shí)上海人民在晚餐期間也要喝一杯星巴克的比例也是一線城市中最高的，為11.3%。下午茶時(shí)段占比最高的一線城市是深圳，為36%。
在星巴克外賣的餐品選擇上，拿鐵直接制霸北上廣深，成為銷量最高的外賣餐品，第二名也十分統(tǒng)一地被美式占據(jù)。從第三名開始，幾個(gè)城市的人民出現(xiàn)了差異化的表現(xiàn)，其中上海人民第三名到第五名暢銷星巴克餐品均為食物，咖啡配甜點(diǎn)，生活可以說是十分有滋有味了。
2018年，餓了么上的用戶都在哪里點(diǎn)星巴克外賣呢？除了最為常見的白領(lǐng)辦公區(qū)域，還有536單被送到了清晨的圖書館，718單送到會議中心，從數(shù)據(jù)圖中看，星巴克外賣應(yīng)用的場景非常多，外賣已經(jīng)不只是用來填飽肚子的工具，而是美好生活的一部分。
要想在辦公室中成為喝星巴克的焦點(diǎn)，首先就是要避開熱門款，數(shù)據(jù)顯示，拿鐵、美式、摩卡實(shí)在是太俗了，馥芮白最與眾不同，所以用戶可以直接點(diǎn)最冷門的一款——熱香草馥芮白超大杯。
此時(shí)天氣還很炎熱，點(diǎn)杯星冰樂也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，摩卡星冰樂啥的咱也不點(diǎn)了，最稀有的星冰樂餓了么大數(shù)據(jù)找到了——核桃曲奇奶香風(fēng)味星冰樂。
對于不喝咖啡黨，在星巴克點(diǎn)杯茶也是一種享受。紅茶、檸檬茶啥的就算了，隱藏菜單再次登場——冰搖芒果木槿茶。
現(xiàn)在飲品都有了，該選什么甜度呢？餓了么大數(shù)據(jù)告訴我，有人最多加過八下糖，那就加十下糖，冰塊也往多了招呼，畢竟：有人的地方就有江湖，有江湖的地方要顯得有逼格，用戶能不能成為辦公室那顆最閃亮的星就靠這一杯了。
對了，咖啡一族們完全不用擔(dān)心外賣的口感，餓了么將為星巴克升級配送體系，招募專屬團(tuán)隊(duì)并研發(fā)高科技設(shè)備；同時(shí)首次通過智能訂單分配系統(tǒng)，依據(jù)門店距離和繁忙程度配單，縮短消費(fèi)者等候時(shí)間。
隨著會員體系的逐步打通，在不久的將來，無論通過餓了么App還是星巴克、支付寶App點(diǎn)星巴克外賣，消費(fèi)者都將享有與星巴克門店同樣權(quán)益，會員體系全面打通。
（來源：界面科技）